«Пища богов» - вот как называли амарант в древние времена. Продукты из зерна амаранта вкусом и ароматом напоминают орех, они очень питательны. По содержанию белка, клетчатки и лизина - незаменимой аминокислоты – амарант значительно обходит гречиху, рожь, пшеницу и кукурузу.
Рекомендуется при атеросклерозе, диабете и ожирении, онкологических заболеваниях.
Улучшает состояние артерий, уменьшают риск сердечно-сосудистых, способствуют выводу шлаков.
Амарант стимулирует иммуннитет, регулирует уровень холестерина.
Семена амаранта богаты железом, фосфором, калием, витаминами С и PP, фосфолипидами, фитостеролами, кальцием и магнием.
Употребление амаранта в пищу делает рацион человека более сбалансированным и полноценным.
Амарант можно использовать для еды: амарантовая каша, амарантовая крупа, амарантовое масло, амарантовая мука, амарантовые подушечки, амарант для проращивания, а также для посадки на своем дачном участке. Амарант рекордсмен по содержанию белков. А вот сахаров в нем минимум-это особенно ценится сторонниками здорового питания, следящими за своей фигурой. А еще в нем много микроэлементов, биогенных элементов клетчатки, пектин, лизин-успешно борется с вирусами, снижает раздражительность и тревожность, избавляет от головной боли. Его недостаток приводит выпадению волос, снижению аппетита, повышенной нервозности, метионин-улучшает работу органов пищеварения, способствует нормализации липидного обмена и метаболизма, помогает снять симптомы аллергии, препятствует вымыванию кальция из организма. Продукт упакован в вакуумную упаковку, что обеспечивает его свежесть и сохранность всех полезных свойств.
Срок годности: 12 месяцев. Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 °C и относительной влажности не более 75%.