Семена Черного Тмина

250,00
руб.
Черный тмин придает блюдам горьковатый пряный вкус, применяется в молотом и сушеном виде, входит в состав приправ. Семена используются в соусах, салатах, выпечке, в разных гарнирах, для консервирования и маринования. Этот продукт сочетается с рыбой, мясом, грибами, картофелем, капустой, свежими овощами, разными макаронными изделиями и крупами. Также актуально масло тмина, которое используется как специя для гарниров и салатов вместе с медом. Интересно, что для активации полезного действия эфирных масел семя перед применением надо слегка прогреть на сковородке, но не жарить, а максимальный эффект достигается при разжевывании подогретого семени с запиванием холодной водой.
Применение черного тмина благотворно действует на организм:
– Происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта;
– Устраняется брожение, колики, отрыжка и изжога;
– Укрепляется сердечно-сосудистая система.
Черный тмин также действует как:
– Противовоспалительное средство;
– Обезболивающее – при головной и зубной боли;
– Очищающее – при проблемах с кожей (гнойники, угри, фурункулы);
– Противораковое – для профилактики и лечения онкологии (особенно, поджелудочной железы);
– Противоспазматическое – при болезненных менструациях.
Научно установлено, что даже вдыхание запаха тмина значительно улучшает самочувствие человека.
Смотреть еще